12769385573_f87265f318_b

這個粥太好吃~阿虎怒吃3碗(噗)


本文為邀請試吃撰文,但內容皆為本人之真實心得感受,口味喜好是很個人主觀的感覺,但是本部落格秉持著希望善用網路的力量,讓大家可以無遠弗屆地認識各地美食,至於喜不喜歡則需由各位網友自行嘗試過之後論斷。


久聞潮汕砂鍋粥這樣美食,一直想找機會去品嘗,但是據我知道的,許多潮汕砂鍋粥一鍋份量都很大,是兩人份起跳,而且價格也是一鍋就要四五百元以上,想不到最近就在2013年底在內湖,新開幕一家一個人也可以輕鬆享用的一人份潮汕砂鍋粥一品潮粥潮汕砂鍋粥,號稱是全台第一家一個人也可以品嘗的潮汕砂鍋粥,而且價格很平實,一鍋價位約65~130元

就在美食集散地西湖市場附近,捷運西湖站1號出口出來往左邊走,遇到第一條巷子口是7-11的巷子拐進去,走到巷子比較後段就到了,地點很是方便

DSC_1335

還上過非凡新聞採訪報導的唷

根據本人自己看官網的資料偷推敲,品潮粥是跟著名的奶蓋茶飲品牌花蝶1525綠茶館、比利時烈日鬆餅、DAYDAYQ 格子Q等同一集團的,跨足餐飲版圖非常大

馬上來看我們的試吃實況

不知道大家如果去吃的時候會不會在店門口看到有放或者有人發DM,如果有發建議可以拿一下,上面有個小遊戲,答對的話可以得到免費招待小菜一盤(記得原價是一盤30元),題目滿簡單的喔

DSC_1311

真的很簡單吼?去之前趕快 GOOGLE 一下,其實我本來以為答案是方文山哩(歪邀~)


我那天看到的小菜有三種,牛蒡絲、土豆仁跟台式泡菜,
因為我跟老公各有一張DM所以我們可以拿兩盤小菜喔XD

我們選了土豆仁跟台式泡菜

DSC_1285

土豆仁還OK,好吃但也不是特別驚豔
(而且後來發現蓋飯裡面就有這個土豆仁@@)

倒是台式泡菜我推薦必點!
我不知道店員為什麼取名這個叫台式泡菜,因為我對台式泡菜的印象就是配炸臭豆腐的那種泡菜,而這個吃起來非常像"黃金鴉片泡菜",辣度很辣,吃一點點就超過我所能負荷的辣度,可是我好喜歡吃喔~每吃一口就要配水,但我還是嗑掉了半盤

DSC_1284


店裡menu,價格實在,只有紅蟳粥較高一點是250元,但是250元就可以吃紅蟳粥,也很讓人心動

DSC_1288 bright

照片太小,官網這裡看menu更清楚


不過為了多吃點不一樣的所以這次我們先點了一般的粥來吃吃看,
我們覺得一般的粥也煮得好,那紅蟳粥一定更值得期待


砂鍋綜合粥(一鍋可吃到鮮蝦、鮮魚、黑豬)110元
裡面也吃得到香菇、木耳等蔬菜

DSC_1294


盛裝的容器很特別,店員說是真的砂鍋,潮汕砂鍋粥特色是全程使用砂鍋並以生米老火慢熬30分鐘以上,店員他們說是用大砂鍋煮,上桌時再分裝到這個小砂鍋的


DSC_1309

這個粥煮得很綿密入味,但不是像香港的粥那樣煮到看不見米粒,是每一口都吃得到滿滿的米粒,但是很軟爛不硬,很好入口


阿虎喜歡吃,一個人就吃了分裝的3小碗耶

DSC_1313



雖然說是讓一個人輕鬆享用的砂鍋粥,但其實這個份量並不會太小,大家看一下旁邊是我們一般吃飯用的碗,用這個分裝給阿虎吃,我自己目測是至少可以裝6碗以上,因為阿虎自己就吃掉3碗,而我的鍋裡還有一半呢,所以我覺得一個大人+一個小人(小孩)吃這樣一鍋剛剛好

DSC_1325


我們另外點了砂鍋排骨蓋飯(90元)

DSC_1300


可能是飯類的關係有附一碗清湯,這湯很鮮甜,
我沒有向店員求證,但我猜店裡的粥就是這種湯底熬的

DSC_1303



這個酥炸排骨炸得滿好吃的,外酥內軟,就算沒有點排骨蓋飯,
只想吃排骨的話也可以單點,一份70元

DSC_1319


吃飽喝足,我跟老公一致同意,這間店可以再訪
如果大家剛好到內湖或西湖站附近想不到吃甚麼,可以去吃
但如果住得很遠,沒事去內湖那邊,也不一定要特地繞道過去啦,這樣


店內大致的樣子

DSC_1289

DSC_1291


結帳櫃台邊有自助區,湯匙筷子餐巾紙跟醬料要自取,小菜跟飲用水也是放這邊

DSC_1306



品潮粥相關資訊
營業時間

DSC_1331

周一至周日
11:00~14:00
17:30~20:30

電話02-8751-4456
地址:台北市內湖區內湖路一段323巷13-1號
官網:http://www.pincc.com.tw/
創作者介紹
創作者 mytakki 的頭像
mytakki

黑白棋的私部落格

mytakki 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()