又吃了一場喜酒,又見習了一場婚宴,
這次喜酒主人是我南部老家的鄰居「小哥哥」,
他們家有三兄弟,好像我國小還國中時他們都已經大學了,
而我們家小孩從小常常讓他們免費家教,真的是受他們照顧很多,
前兩兄弟都已經成家立業,孩子也平穩成長中,
終於輪到小哥哥要成家了。

這一場喜酒是南部傳統的辦桌,
不論是西式的飯店喜酒還是這種傳統式的辦桌喜酒中,
我覺得這一場的「菜色」水準可以說是在我有吃過的喜酒中的前幾名。
這一篇滿短的,非常簡單的分享。


↘好可愛的微笑氣球,男生臉上有口紅印,女生頭上有皇冠和頭紗。



↘菜單設計的也很高雅



↘筷子用紗袋包裝起來好美,而且用餐後筷子都可以讓賓客帶走,這招可以學起來。



↘藥膳燉土雞,雞嫩湯鮮甜



↘五福喜臨門分別是鮑魚、烏魚子、章魚沙拉、炸花枝丸、甜點大福。



↘燒烤龍頸肉,魚肉好嫩,烤得恰恰好!配上檸檬酸酸的好滋味。



↘龍蝦布丁盅,蝦肉很有彈性,布丁也好好吃。(我們是分開吃,但不知道是不是原本龍蝦要和著布丁吃:P)



↘米糕烤豬排,一樣很好吃



↘紅蟳百菇鍋,新鮮的咧



↘鐵板鹽焗海草蝦,超愛的一道!真好吃!



都是食物的照片,簡直是食記XD
總之就是這家辦桌料理真的滿好吃的
我媽媽已經拿了辦桌業者的名片,以後女方辦的場次就可以優先考慮這一家。



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